Il nocciolo

C’era una volta, tre secoli fa, una regina italiana che viveva nei boschi. La sua eccellenza era così unica che, in breve tempo, le sue qualità hanno conquistato i cuori dell’intero mondo. Dall’Oregon alla Francia, dall’Azerbaijan, alla Polonia fino ad arrivare alla sua seconda patria, la Turchia. Una diffusione in crescita anno dopo anno. Questo è Fatti di terra e questa non è una favola ma una meraviglia chiamata: nocciola.
Insieme a Benedetto Valentini, agronomo, responsabile tecnico di Assofrutti e membro del tavolo tecnico del nocciolo al Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, oggi parliamo di corilicoltura.
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