All Episodes

June 11, 2024 23 mins
En este episodio, hablaremos de los productos de temporada, que nos llevan de mayo a junio a saborear las dos caras de un paisaje mágico en la provincia de Alicante, las Cerezas de la Montaña de Alicante y el Níspero de Callosa d’en Sarrià. Para ello, conversaremos con Hilari Calabuig, presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cerezas de la Montaña de Alicante y socio de la cooperativa Agrícola de Planes y con Andrés Llorca gerente de la cooperativa de Callosa d’en Sarrià. También, tendremos en nuestro podcast a Francisco Javier Benito Goerlich, director general de Desarrollo Rural de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana para visibilizar las acciones que se están llevando a cabo para fomentar estos cultivos. Alex Such Linuesa, chef, docente y el actual director culinario de la escuela de cocina Mediterráneo Culinary Center, nos acercará la innovación en la cocina a través del níspero. Y algunas curiosidades de las que no hacemos spoiler, además del ganador o ganadora del agro-relato del mes. ¡Te esperamos!
Mark as Played

Advertise With Us

Popular Podcasts

Stuff You Should Know
Dateline NBC

Dateline NBC

Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com

CrimeLess: Hillbilly Heist

CrimeLess: Hillbilly Heist

It’s 1996 in rural North Carolina, and an oddball crew makes history when they pull off America’s third largest cash heist. But it’s all downhill from there. Join host Johnny Knoxville as he unspools a wild and woolly tale about a group of regular ‘ol folks who risked it all for a chance at a better life. CrimeLess: Hillbilly Heist answers the question: what would you do with 17.3 million dollars? The answer includes diamond rings, mansions, velvet Elvis paintings, plus a run for the border, murder-for-hire-plots, and FBI busts.

Music, radio and podcasts, all free. Listen online or download the iHeart App.

Connect

© 2025 iHeartMedia, Inc.