Marta Niwińska i Błażej Walczykiewicz z Coffee Support omawiają nowy systemie oceny kawy.
Opisują, jak Coffee Value Assessment odpowiada na potrzeby branży, dostarczając kompleksową ocenę i opis kawy
Coffee Value Assessment zmienia definicję jakości kawy, łącząc różne istotne aspekty oceny sensorycznej. Nowy system, oferuje bardziej kompleksową analizę, zbierając wiele informacji o każdej kawie.
Z naszej rozmowy dowiesz się:
✓ Czym jest Coffee Value Assessment?
✓ Jakie aspekty są analizowane w testach nowego systemu?
✓ Jakie korzyści wynikają z Coffee Value Assessment dla importerów ziarna, właścicieli palarni kawy i ich klientów?
✓ W jaki sposób możesz zgłębiać swoją wiedzę na temat Coffee Value Assessmen?
Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy z Producentem profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska.
Dziękuję za zaufanie i wsparcie w produkcji.
✓ Sprawdź szczegóły i najbliższe terminy kursu Coffee Value Assessment w Coffee Support
✓ Coffee Value Assessment na stronie Specialty Coffee Association
✓ Poznaj ofertę profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska
Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy reklamowej z Brita Polska
Obserwuj Podcast o Kawie na Spotify, Apple Podcast, YouTube, odwiedź nasz LinkedIn i instagram.
Popular Podcasts
Cold Case Files: Miami
Joyce Sapp, 76; Bryan Herrera, 16; and Laurance Webb, 32—three Miami residents whose lives were stolen in brutal, unsolved homicides. Cold Case Files: Miami follows award‑winning radio host and City of Miami Police reserve officer Enrique Santos as he partners with the department’s Cold Case Homicide Unit, determined family members, and the advocates who spend their lives fighting for justice for the victims who can no longer fight for themselves.
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.