On vous en parle depuis un bon moment : le chef de l'Auberge St-Mathieu-du-Lac de Saint-Mathieu-du-Parc, Samy Benabed, est vraiment un cuisinier hors-pair!
Il a su récolter de nombreux honneurs au cours des derniers mois et j'ai donc voulu lui jaser de tous ces succès autour d'un café.
Le dicton dit Nul n'est prophète dans son pays... Il semblerait bien que Samy Benabed soit l'exception à la règle. Car oui, il ira représenter le Canada à la finale du concours du SPYCA, mais il a aussi eu droit à toute une reconnaissance à l'échelle nationale de la part d'Air Canada... Apprenez-en plus dans cette troisième partie du podcast.
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