Nihongo no Tane 149 Nihongo no Tane - 健康オタク(けんこうおたく) Health Freak | Japanese Immersion podcast

What do you eat during the day? Listen to the podcast and find out the new diet Yumi is doing!

 

KEY VOCABULARY:

1. 実際(じっさい)に actually; really; truly; indeed
2. 具体的(ぐたいてき)に specifically; in detail [具体的 (specific); に (“-ly”; makes the preceding word into adverb form)]
3. 薄(うす)める to dilute; to thin
4. 炒(いた)め物(もの) stir-fry; stir-fried food [炒(いた)め (fry; broil; roast); 物(もの) (thing; item)]
5. 物足(ものた)りなさそうseeming not enough; seeming unsatisfied [物足りな is from 物足りない (not enough; not satisfied); “さ” is necessary between “～な(い)” and そう (seemingly)]
6. 以(い)前(ぜん)は before; prior to [“as for before”]
7. 冷凍食品(れいとうしょくひん) frozen food [冷凍(れいとう) (frozen; freezing);食品(しょくひん) (food; food products)]
8. めんどくさい bothersome; tiresome; cumbersome [shortened from めんどうくさい and sounds more casual]
9. 温(あたた)めておいて warm (them) up for me [温(あたた)めて from 温(あたた)める (to reheat; to warm up); おいて is て-from of (て)おく (to have ~ in a certain condition); て-form is often used when asking to do something in very casual situations]
10. 新鮮(しんせん)な fresh
11. 野(や)菜(さい) vegetables
12. 小(こ)麦(むぎ)食品(しょくひん) wheat-based food products [小(こ)麦(むぎ) (wheat); 食品(しょくひん) (food products)]
13. 自家(じか)製(せい) homemade [自家(じか) (one’s own house); 製(せい) (“-made”; made in)]
14. 立(りっ)派(ぱ)な credible; fine; undeniable
15. 健康(けんこう)オタク health geek [健康(けんこう) (health); オタク (geek; nerd; enthusiast)]
16. 生(しょう)姜(が) ginger
17. 薄(うす)切(ぎ)りthin slice [薄 (thin); 切り(cut; noun form of 切(き)る (to cut))]
18. 炭酸水(たんさんすい) carbonated water [炭酸(たんさん) (carbonic acid); 水(すい) (water)]
19. 風邪(かぜ) cold; flu
20. 予(よ)防(ぼう) prevention

 

 

 

For upper beginners to intermediates. Listen to the short podcast and then answer the comprehension questions on the website: https://thejapanesepage.com/nihongonotane-index/

Take a quiz on this episode here:

https://thejapanesepage.com/podcast-nihongonotane-149

If you are a Makoto+ member, you can find the transcript, English translation, key vocabulary, and a downloadable PDF for printing:

https://MakotoPlus.com/podcast-nihongonotane-149-m

--

Become a Makoto+ member and get show notes with a complete transcript, translation, key vocabulary, and a downloadable PDF.

www.MakotoPlus.com

 

Episode Transcript

(00:00):
日本語の種。
こんにちは。由美です。
このポッドキャストは、日本語を勉強している人のために作りました。
繰り返し、何回も聞いてください。
「野菜をいっぱい食べま～す！」というお話を前回しましたが、
実際に、野菜いっぱい食べています。

(00:23):
何を食べているのか、今回はもう少し具体的にお話してみたいと思います。
まずですね、アップルサイダービネガーをテーブルスプーンに 1杯、
水で薄めてコップに 1杯にして飲んでいます。
あとは水を 2 リットル毎朝用意しまして、それを 1 日かけて飲んでいます。

(00:46):
食事はですね、ブラウンライスにしました。
白いお米はやめました。
ブラウンライスとお味噌汁、お豆腐をたっぷり入れて食べます。
あとは、ケールとかキャベツとか、ほうれん草、
人参などの炒め物か煮物を頂いて頂いております。

(01:07):
子供たちには、ちょっとそれだけでは物足りなさそうなので、
チキンカツとかチキンの照り焼きなんかを作って食べさせています。
もう、ハムとか豚肉とかベーコンとか、そういったものは食べないようにしていますね。
実は以前はですね、チキンナゲットとかフライドポテトなどの冷凍食品を買ってきて、

(01:30):
メニューを考えるのはめんどくさいときは、
「温めといて～。それ食べて～。」と言って食べさせていることも、
よくあったんですけれども、今は一切やめました。
新鮮な野菜、新鮮なお肉、新鮮なものだけ頂いております。

(01:52):
あと、やめたものはですね、小麦製品を今やめてみました。
最近まで、ちょっと、自家製のピザを作って食べていたんですが、
それも今、ちょっとストップしてみようかなと思っています。
あとはスパゲッティが私大好きなんですけれども、これも今やめています。

(02:13):
小麦はものすごく腸に良くないんだそうですね。
本当かどうか確かめようと思って食べないようにしております。
それからスナック、お菓子もやめましたね。
ちょっとしたお菓子類っていうのは、ポテトチップスとかそういうものですけれども、
そういうのも、時々パクパクパクパク食べていたんですが、

(02:38):
それも一切やめました。
甘いものはヨーグルトとプルーン、それから高カカオのチョコレートだけ頂いていただいています。
もう、立派な健康オタクですね。
1 日 1 食というのも始めました。
1 食だけ？と驚かれるんですが、そうなんです。
1 食だけなんです。

(02:59):
朝ジムに行きますから、水とアップルサイダービネガーとコーヒーを飲んで 、
1時間ほどエクササイズしますよね。
で、帰ってきますと、 10時か10時半ぐらいになってますので、
そこで朝ごはんを作っていただきます。
朝ご飯というか、ま、ブランチですね。

(03:21):
で、ブラウンライス、みそ汁、野菜炒めなどを食べて、
それでおしまいです。
あと午後は、もし、あの～、4時、 5時頃に少しお腹が空いたら、スナックなどを食べるんですが、
あまりお腹が空かないですね。
夜になってもね。

(03:43):
というわけで、 1 日 1 食にもチャレンジしています。
それでだいぶ痩せましたね。
ずいぶん体重はこれで減ったと思います。
最近ショウガを買ってきて料理に使おうと思ったんですが、生姜っていつも余ってしまって困っていたんです。
そこで余った生姜で何かしようと思ったんですが、生姜シロップを作ってみました。

(04:08):
とっても簡単なんですね。
薄切りにして、同量の重さのお砂糖で煮詰めるだけです。
お好みでレモンとかシナモンを少し入れていただくといいんですけれども。
生姜シロップを炭酸水で割ったらジンジャーエールの出来上がりなんですね。
自家製ジンジャーエール。で、子供たちも割と飲みやすいと言ってくれたので、

(04:33):
これからのシーズン、ま、風邪をひきやすいシーズンになりますよね。
ジンジャーシロップで作ったジンジャーエールで、こう、風邪を予防してみようかな？と思っています。
この他にも健康オタクのチャレンジ、色々やっていきたいなと思っていますので、

(04:54):
何か成果が出ましたら、また皆さんとシェアしたいと思っています。
このポッドキャストのトランスクリプトが欲しい人は、誠プラスメンバー
になってください。 WWW.MakotoPlus.com を見てください。
それでは、また。

(05:14):
日本語の種でした。