Veckans gäster är vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och matskribenten och hälsoföreläsaren Charlotte Fredriksson, som tillsammans har skrivit Den goda maten, som nyligen utsågs till Årets hälsobok 2023 (Årets Svenska Måltidslitteratur) av Måltidsakademin. Ett spännande poddsamtal där författarduon hjälper oss att zooma in den hemliga blå zonen Cilento i Italien och ger oss mer kunskap om hur medelhavskost och rätt livsstil kan vara nyckeln till friskt åldrande.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Popular Podcasts
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations.
The Nikki Glaser Podcast
Every week comedian and infamous roaster Nikki Glaser provides a fun, fast-paced, and brutally honest look into current pop-culture and her own personal life.
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.