February 15, 2018 • 14 mins
Realizamos la segunda entrega de la entrevista a Esteban Valle, donde nos presenta su desarrollo profesional, cómo se ha formado y forjado a lo largo de los años. Es de interés seguir sus episodios familiares y personales para ver como el desarrollo en la hostelería no es casualidad sino fruto del trabajo diario, piedra a piedar para construir el edificio que alberga a un profesional. Serial para Asociación de Maitres de Aragón.
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